data.title: Canviar la manera de viure, canviar la manera de menjar
data.context: Aquesta setmana s'ha presentat al jardí del Palau Robert de Barcelona una exposició singular i molt reveladora, que és itinerant: 50 anys d'evolució de l'alimentació a Catalunya. Es tracta d'un encàrrec de Mercabarna a la Fundació Alícia (dedicada a la recerca i l'alimentació), sobre com han canviat els hàbits de consum de la societat catalana en les últimes dècades. L'exposició s'articula a partir de cinc frigorífics plens dels aliments més consumits des dels anys setanta fins ara, per dècades. D'aquesta manera, tan gràfica, se'ns fa evident com ha anat canviant la nostra alimentació, especialment en relació al producte fresc. A més, una sisena nevera convida a reflexionar sobre les tendències i reptes de futur. La investigació destaca l'arribada de nous productes alimentaris a la vida diària o la disminució de la despesa en alimentació a les llars.
data.text: 50 anys d'evolució de l'alimentació a Catalunya
data.id: P_1182_C_1182_Q1
data.question: Quin és el títol de l'exposició?
data.text: a la recerca i l'alimentació
data.id: P_1182_C_1182_Q2
data.question: A què es dedica la Fundació Alícia?
data.text: tendències i reptes de futur
data.id: P_1182_C_1182_Q3
data.question: Sobre què ens convida a reflexionar la sisena nevera?